top of page
เวียงแหง เมืองลับแลแห่งเชียงใหม่
อาหารดาระอาง

ตูโละ
“ตูโละ”เป็นเมนูที่รวมเอาผักสิบกว่าชนิดมายำรวมกัน ส่วนใหญ่จะเป็นพืชผักที่หาได้ตามสวนครัวหลังบ้านของชาวปะหล่อง “ ตูโละ” เป็นท ั้งเมนูสำหรับรับประทานยามว่างและเป็นกับข้าวมือหลัก หรือใช้เลี้ยงแขกก็สะดวกดี ใครจะลองทำดูก็ไม่ยากส่วนประกอบก็หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปในบ้านเรา ที่มา : สารานุกรมกลุ่มชาติพันธุ์ในประเทศไทยดาระอาง(ประหล่อง)
bottom of page